Posts

Showing posts from 2021

The International Year of Fruits and Vegetables

Image
Tahun 2021 Food and Agriculture Organization (FAO) meluncurkan The International Year of Fruits and Vegetables. FAO memandang penting peran buah dan sayur yang tidak hanya berkontribusi terhadap nutrisi dan kesehatan manusia tapi lebih jauh terhadap dimensi tujuan pembangunan berkelnajutan. Sudah sejauh mana kita memahami hubungan ini?  Ketika masih kecil, orangtua mengajarkan saya untuk mengkonsumsi buah dan sayur yang ditanam di pekarangan atau beli di pasar tradisional dan supermarket. Buah dan sayur itu sehat, itu pemahamannya. Sejak kecil saya sudah biasa makan buah dan sayur baik lokal maupun impor. Dulu, buah dan sayur impor adalah gengsi tapi buat saya biasa-biasa saja karena selalu tersedia di supermrket kompleks perumahan perusahaan gas alam di tengah belantara Kalimantan Timur.  Ketika memiliki anak-anak, ajaran orangtua tentang pentingnya mengkonsumsi buah dan sayur untuk menjaga kesehatan saya teruskan tapi karena jaman sudah berubah dan tuntunan Islam untuk mengajari anak