Panik
Bagi penyelam, panik adalah tabu. Tapi pengalaman lebih dari 20 tahun menyelam, tetap saja saya kadang2 panik. Dan bawaan panik ini saya bawa hingga keurusan dapur. Terutama kalau nekat mencoba resep baru untuk dibawa potluck. Walaupun biasanya saya memakai resep yang punya ukuran waktu lama memasak, saya suka sekali mengerjakannya last minute. Tentu saja saya dibuat panik karena masakan belum beres tapi si abi atau anak2 sudah ribut ingin berangkat.
Beberapa hari lalu saya ingin mengirimkan opor ayam untuk teman. Terus terang saya tidak pernah masak opor ayam. Maka sayapun minta petunjuk sang ibu yang buat saya opor ayamnya paling yahud. Ketika masuk dalam tahap mencicipi...lho, kok rasanya pahit. Padahal bumbu dan ukurannya sesuai dengan petunjuk sang ibu. Maka paniklah saya. Sayapun berpikir keras, apa nih yang membuat opor ayamnya jadi pahit. Ah mungkin daun salamnya kebanyakan. Oh iya, atau serainya kurang. Atau karena saya pakai ketumbar yang sudah dihaluskan dulu. Hmm...apa karena saya masak untuk dua porsi. Duuuh...apa hubungannya lagi.
Masih dalam keadaan panik, si abipun ikut jadi repot. Setelah tahu duduk perkaranya, si abipun cuma nyengir..."Kamu tuh gimana sih sayang...yaaa jelas sih bumbunya pahit. Abis kamu cicipi, bumbu masih dalam kondisi belum matang. Jelas pahit dooong"
Bener juga, setelah menunggu sekian lama dan saya cicipi lagi...hmm rasanya persis seperti masakan sang ibu ;)
Beberapa hari lalu saya ingin mengirimkan opor ayam untuk teman. Terus terang saya tidak pernah masak opor ayam. Maka sayapun minta petunjuk sang ibu yang buat saya opor ayamnya paling yahud. Ketika masuk dalam tahap mencicipi...lho, kok rasanya pahit. Padahal bumbu dan ukurannya sesuai dengan petunjuk sang ibu. Maka paniklah saya. Sayapun berpikir keras, apa nih yang membuat opor ayamnya jadi pahit. Ah mungkin daun salamnya kebanyakan. Oh iya, atau serainya kurang. Atau karena saya pakai ketumbar yang sudah dihaluskan dulu. Hmm...apa karena saya masak untuk dua porsi. Duuuh...apa hubungannya lagi.
Masih dalam keadaan panik, si abipun ikut jadi repot. Setelah tahu duduk perkaranya, si abipun cuma nyengir..."Kamu tuh gimana sih sayang...yaaa jelas sih bumbunya pahit. Abis kamu cicipi, bumbu masih dalam kondisi belum matang. Jelas pahit dooong"
Bener juga, setelah menunggu sekian lama dan saya cicipi lagi...hmm rasanya persis seperti masakan sang ibu ;)
Comments
jadi pengen opor nih jadinya..hehehe
*Nisa
akhirnya nyampe juga ya posctard ... tnyata dulu itu nyasar tho ... xixixi !
*ika*
-maknyak-
http;//serambirumahkita.blogspot.com
keburu ngiler jd pingin nyicip ya hehehe...
met wiken mbak!
++retno