Sehari di rumah Pak Saleh

Pak Saleh adalah salah seorang teman baik dan sudah sering kerja bareng. Pak Saleh bisa dikatakan orang yang serba bisa...bisa jadi nelayan, bisa jadi boatman, bisa jadi guide lokal untuk memandu wisatawan yang mau ke pulau, bisa jadi pengusaha bibit mangrove...serba bisa bukan.

Rumah Pak Saleh berada di desa nelayan di daerah Sambelia di Lombok Timur, perlu 2 jam perjalanan dari Mataram. Kalau untuk liburan, biasanya kita pilih nyampe malam, karena bisa sekalian nunggu nelayan yang pulang mancing ikan karang atau cumi. Biasanya kalau ada nelayan yang bawa ikan atau cumi, langsung dibakar...hmm.

Tapi pas kita kesana, rupanya nggak ada nelayan yang mancing ikan atau cumi di daerah terumbu karang. Mereka semua pada melaut. Malam itu rupanya ikan dari jenis fusilier (waduuuh...saya ndak tahu nama indonesianya, tapi kalau ada yang ingin tahu, nanti saya carikan deh) lagi berlimpah. Karena kebetulan malam itu ada yang bongkar muatan ikan, jadi Pak Saleh dan istrinya sibuk menampung ikan hasil tangkapan.


Lumayan buat nambah2 cicilan kreditan motor :) Posted by Hello

Hasilnya empat ember besar. Setelah ikan dicuci, kemudian dilumurin garam kasar supaya awet. Besok paginya, penampung yang akan mengambil. Jadi Pak Saleh dan para nelayan tidak perlu repot2 lagi membawa hasil tangkapannya ke pasar.


Serabinya... Posted by Hello


Plecing kangkungnya pakai lontong? Posted by Hello

Setelah shubuh, pantai sudah ramai dengan orang2 yang menunggu para nelayan pulang. Sambil menunggu, biasanya ada yang menjual serabi dan plecing kangkung. Sebenarnya saya mengincar serabi yang pakai santan dan rasanya gurih. Tapi pagi itu, saya mesti kecewa karena si ibu tidak membuatnya. Si ibu penjual tidak membuat serabi yang pakai santan karena alasan habis hujan...lha, apa hubungannya coba.


Fresh from the sea Posted by Hello

Pagi itu tangkapan ikan jenis fusilier berlimpah. Para nelayan tinggal terima duit karena yang ngurus adalah para penampung.


Mau nambah ah... Posted by Hello

Setelah sarapan serabi, main pasir, berenang puas2...waktunya makan siang. Menunya nasi hangat, telur dadar, ikan goreng (bumbunya hanya asam dan garam saja, tapi rasanya...hmm) terus ada ikan kuah kuning (bumbunya juga simple karena hanya bawang putih, bawang merah, garam dan kunyit) dan tidak ketinggalan plecing kangkung yang rasanya...pengen nambah teruuuus.

Berminat berkunjung ke rumah Pak Saleh?

next posting...canoeing!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tukang pijat

Saya bukanlah termasuk orang yang gemar pijat. Tidak seperti ibu mertua atau tetangga2 saya yang secara rutin memanggil tukang pijat langganannya. Pijat buat saya hanya sebatas iseng alias kalau badan lagi pegal2 itupun tidak setiap pegal2 saya memanggil tukang pijat. Biasanya ketika ke rumah ibu mertua dan ada tukang pijat langganannya, saya ditawarin untuk dipijat juga. Atau kalau lagi habis denger cerita dari tetangga yang habis dipijat oleh tukang pijat langganannya, sayapun ingin dipijat juga. Tetangga2 saya punya langganan tukang pijat dari kampung tetangga. Bisa dikatakan tukang pijat ini langganan satu kompleks. Sayapun beberapa kali dipijat olehnya. Itupun tidak selalu saya yang memanggil, kadang2 si tukang pijat datang sendiri dan menawarkan diri. Mungkin tips saya gede kali ya makanya si tukang pijat demen ke rumah saya...hahaha. Lha khan tidak enak mau ditolak. Selama dipijat biasanya si tukang pijat ini suka bercerita. Cerita gossip dari A sampai Z lengkap diceritakan sel
Read more

Gado-gado

Image
Ah...saya lagi tidak kangen gado-gado kok. Hanya mewakilkan keanekaragaman postingan saya saja... Sudah lama saya tidak ngeblog dalam arti kata menghasilkan tulisan diblog saya sendiri. Sepertinya lebih dari 3 bulan ini saya jadi penikmat tulisan blognya si anu, si itu dan si si yang lainnya. Nikmat? Oh, tentu saja... Sampai akhirnya... Ketika saya sempatkan diri untuk main kerumah teman yang juga blogger . Sudah lama ingin main kerumahnya, hanya karena banyaknya buku2 yang harus dibaca, membuat saya jadi penghuni setia perpustakaan kampus. Si Mas...aneh nggak sih manggil si Mas yang orang Manado asli dengan panggilan orang Jawa...menurut saya dan istrinya si Mas tidak anehlah... lha wong , istrinya orang Solo asli, jadi wajar tho ...hehehe. Dia menanyakan kenapa sudah lama saya tidak pernah posting lagi...dan sepertinya saya sudah hafal diluar kepala saya jawaban kenapa saya tidak pernah posting saking banyaknya teman yang menanyakan hal yang sama. Sibuk? Sudah pasti. Lantas terce
Read more

Kebiasaan baru

Abi punya kebiasaan baru. Membuat muffin . Padahal kalau sedang diskusi tentang resep masakan, tidak hanya muffin yang jadi topiknya. Tapi ujung2nya yang dibuat adalah muffin. Dan anak2 sayapun berkomentar. "Muffin lagi...muffin lagi" atau... "Abi kenapa sih buat muffin lagi...kita sampai capek nih buat ngabisinnya" Tapi itu tidak menyurutkan semangat si Abi untuk tetap buat muffin "Oooh...muffin" Selain abi, saya punya kebiasaan baru juga. Mengkonsumsi folic acid setiap pagi. Literatur saya jadi tambah banyak dengan buku2 atau majalah yang terakhir saya baca 4 tahun yang lalu. Kemudian membuat janji dengan midwive setiap bulannya. "Sebenarnya saya tidak punya rencana...tapi Allah sudah berencana rupanya" dan kalau sudah begitu...nikmati saja ;)
Read more